الاقتصاد.الرياض
ُظهر أسعار الأرز البسمتي في السوق السعودية استقرارًا نسبيًا، رغم الضغوط التي تواجه أسواق الأرز العالمية نتيجة تقلبات الطقس وارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن، إلى جانب المخاوف من تراجع الإمدادات لدى كبار الدول المصدرة.
ووفقًا لبيانات الهيئة العامة للإحصاء، استقر سعر الأرز البسمتي الأبيض الهندي عند 95.7 ريالًا لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر 2026، دون تغيير مقارنة بشهر يناير من العام نفسه.
في المقابل، ارتفع سعر الأرز الهندي المزة «أبو كاس» إلى 82.8 ريالًا لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر، مقابل 80.6 ريالًا في يناير، بزيادة بلغت نحو 2.7%.
وعالميًا، تتزايد المخاوف بشأن إمدادات الأرز مع توقعات بتراجع صادرات الهند، أكبر مصدر للأرز في العالم، بنحو 4% إلى 24 مليون طن في عام 2027، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. وتمثل الهند أكثر من 40% من صادرات الأرز العالمية، ما يجعل أي تراجع في إنتاجها أو صادراتها عاملًا مؤثرًا في توازن الأسواق.
وتواجه تايلاند، ثاني أكبر مصدر للأرز عالميًا، تحديات مرتبطة بالفيضانات التي عطلت عمليات نقل الأرز، وأثارت مخاوف بشأن تأخر الزراعة واحتمالات تضرر المحاصيل، فيما يضيف احتمال اشتداد ظاهرة «النينيو» مزيدًا من عدم اليقين إلى توقعات الإنتاج.
ولا تقتصر الضغوط على الظروف المناخية، إذ تسهم زيادة تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن والتأمين في رفع نفقات النقل البحري، خصوصًا في ظل التوترات الجيوسياسية ومخاطر تعطل الملاحة عبر مضيق هرمز. كما يضيف ارتفاع الطلب، ولا سيما من الدول الأفريقية، ضغوطًا إضافية على الأسواق العالمية.
وشهدت أسواق الأرز خلال السنوات الأخيرة موجات من التقلبات السعرية، كان من أبرزها القيود التي فرضتها الهند على صادرات بعض أنواع الأرز بعد تراجع الإنتاج المحلي بفعل الظروف المناخية، إلى جانب التوترات التجارية والجيوسياسية التي أثرت في توقعات الإمدادات.
وفي مايو 2025، أثارت المواجهات بين الهند وباكستان، وهما من أبرز مصدري الأرز البسمتي عالميًا، مخاوف بشأن الإمدادات، قبل أن يسهم التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار في الحد من تصاعد القلق في الأسواق.
وتكتسب هذه التطورات أهمية خاصة للسوق السعودية، التي تعتمد بدرجة كبيرة على واردات الأرز البسمتي. ووفقًا للبيانات الواردة بشأن هيكل الاستيراد، تستحوذ الهند على نحو 70% من واردات المملكة من الأرز، تليها الولايات المتحدة بنسبة 11%، ثم باكستان بنسبة 10%.
وعلى مستوى صادرات الأرز العالمية، تأتي الهند في المقدمة بحصة تتجاوز 40%، تليها تايلاند بنحو 13%، ثم باكستان بنسبة 9%، فيما تمثل الهند وباكستان مصدرين رئيسيين للأرز البسمتي الذي يشكل نحو 70% من الطلب المحلي السعودي، بحسب البيانات الواردة.
وتعكس هذه المؤشرات أهمية استقرار سلاسل الإمداد وتنوع مصادر الاستيراد في الحد من تأثير التقلبات العالمية على السوق المحلية، في وقت تظل فيه أسعار الأرز في المملكة مرتبطة بتطورات الإنتاج لدى الدول المصدرة، وتكاليف النقل، وحركة الطلب العالمي
